У нас вы можете скачать книгу Нобу. Книга рецептов (подарочное издание) Нобуюки Мацухиса в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный мастер приговления суши, рестораны корого находятся в престижных районах мировых столиц и дорогих курортах: Нобу Мацухиса - ресторатор, о кором больше других говорят в последние годы. Он самый известный в мире мастер приговления суши. Это человек, корый соблазнил легион знаменитостей - среди его постоянных гостей Роберт Де Ниро, Том Круз, Гвинет Пэлтроу, Джорджио Армани, Леонардо Ди Каприо, Мадонна… список можно продолжить - стильным и оригинальным сочетанием изысканных ингредиентов японской кухни с креативным использованием западных, особенно южно-американских, продуктов и методик.

Книга рецептов Нобу крывает секреты своей кухни и формулирует квинтэссенцию всей японской кулинарии: Он преподносит более пятидесяти фирменных рецептов приговления и подачи рыбы и даров моря, корые включают все знаменитые блюда - тирадито, севиче, угольную рыбу корую любит Де Ниро и Сашими в новом стиле любимое блюдо Ди Каприо. В книге имеется целая глава, посвященная суши, из корой читатели могут узнать, как приговить объект гордости Нобу - Ролл со слинявшим крабом, Ролл с кожей лосося и Особый ролл ресторана.

В книгу специально включены рецепты одиннадцати салатов и овощных блюд, а также четыре рецепта десертов Нобу, чтобы любой читатель мог воссоздать на своей кухне эксклюзивный обед Нобу. В книге имеется даже небольшая глава о напитках, корые помогут раскрыться вкусам и ароматам.

Эт альбом - торжество вкусов моря, а также интуиции и вдохновения, корые повар вносит в их приговление. Книга рецептов - это невероятные сочетания вкусов и кулинарных методик. Присоединяйтесь к звездному легиону поклонников великого мастера! Вегетарианский труд Биттмана не настолько популярен хотя бы потому, что издан на 10 лет позже , но его явно ожидает большое будущее.

Внутри — больше двух тысяч рецептов как веганских, так и лактовегетарианских , причем они все очень удобно сгруппированы: Плюс описание базовых техник работы с продуктами, советы по тому, как их выбирать и так далее. Если вы вегетарианец, не очень опытный кулинар и хотите иметь в доме всего одну кулинарную книгу, то How to cook everything vegetarian несомненно, будет идеальным вариантом.

Ну и в конце добавлю, что в магазине Ragout есть еще очень много книг, которые не позиционируются, как вегетарианские, но будут очень полезны тем, кто не ест мяса. Одних только книг про травы и овощи у нас целая полка. Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши, рестораны которого. Основной ингредиент рецептов Нобу Матсухисы В году Нобу Матсухиса издал кулинарную книгу, которая уже неоднократно переиздавалась и.

Купить книгу " Нобу. Книга рецептов подарочное издание ", автор: Нобуюки Мацухиса в книжном интернет-магазине Букля. Author Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview.

YOU MAY ALSO LIKE